2014/4/14 ㄟ田影(曬田與雜草)

如詩如畫的巡田

時間過得好快,我們的田要種滿60天了(目前53天),之前金海伯有說過大約兩個月的時候就要開始曬田,目前已經將田裡的水放乾,開始曬田了。或許你會很好奇為什麼要曬田,而且要選在這時候,可能的原因會有幾種,一來這時候水稻開始要向上抽高,這時曬田,表土會沒有水,促使水稻的根系向下扎根,避免之後水稻倒伏,二來是水稻生長後期(45天後)的分蘗(ㄅㄛˋ),無法抽穗或稔實,為了避免水稻將養分浪費在無效分蘗上,必須將水分排掉,終止分蘗之進行,三來是曬田能夠讓田土龜裂開來,水稻的根系是需要氧氣的,原本泡在水田中,沒有過多的氧氣,也會影響稻根部養份的吸收,同時原本土壤中有毒的養份也可以氧化掉,排除土壤中的有毒物質。

表土裂開,如同一條深溝,裡頭有著水稻的根,對比著幼仔的福壽螺


  原本水稻的田裡充滿著水,是為了方便除雜草,一來有泥水,可以避免陽光直射土壤,讓雜草的籽發芽,二來是,田裡有水,土就會糊糊的,任何的雜草包括水稻,都可以很輕意的信手捻除,之前有挲草過一次,但是如今開始曬田後,雜草將會像雨後春筍一樣直直發起來。而此時因為曬田讓田土變硬的關係,雜草將很難輕易的拔除,一不小心,雜草的頭被拔落,根還在土裡,隔一陣子春風吹又生。

  今天下午五點多的時後來到田邊,剛好遇到金海伯和他兒子,他們倆剛到,在田裡巡過來巡過去他們父子倆的動作如出一轍,遠遠看還蠻逗趣的。

巡過來
巡過去

  走近一看才發現雜草真的不少,金海伯的田裡面有各式各樣的雜草,有三點草、水蔥(大水莞)、芋頭草(野慈姑)、鴨舌草(福菜)和稗草等,具名的和不具名的一大推種類。

金海伯細數手邊的各種雜草

所有雜草當中又以稗草最令人頭疼,稗草的幼苗長得與水稻很相似,差別在於水稻的分蘗處有細細的絨毛,而稗草沒有。然而在一片青青稻田中,根本沒法在岸上分出誰是誰,只有透過人力踏片田裡的每一分地,才能將稗草一一指認出,同時稗草的根很扎實,要輕易的拔起很不容易,外加曬田讓土變硬,用盡全身的力氣才有可能拔除,好幾次使盡全身的力氣拔稗草,差點向後翻筋斗,一屁股跌坐在地,有夠難拔的,還很容易根莖分離。

驀然回首,那稗草便在燈火闌珊處

  巡雜草不容易,他們總是躲藏在水稻的綠衣底下,隨時準備好,一個不注意就努力超越水稻開花結籽,然而你蹲下來到他們的高度,很容易一望便可看出雜草的蹤影。曬田的這段期間需要花很大的心力去每天巡田拔雜草,金海伯說由於這邊一直以來都是種水稻,雜草要是開花結籽,她的籽會留在田裡,下一期我們又會遇到,我們不用除草劑,所以最好是能夠盡量除掉,否則下一期會越來越多。

不斷彎下腰來拔除天中雜草的金海伯

  經過曬田之後的水稻,水稻就像是經過成年禮一樣,開始轉大人,這時水稻的成長將會非常快速。

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