農產好物包

2014/07/25-08/06 金海伯二期育苗的日子

2014/07/25　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
撰文/穀笠合作社 張美女
說好的二期育苗，真的實現了。終於看到真正的育苗了🙂
一期收割後因要拓寬出入口讓阿伯的新貨車能夠進出，二期的育苗遲到大暑(7/23)後才開始灑稻穀(二期插秧通常都是大暑之前要完成)。

今年暑假很幸運有四位台大實習生來埔里一起體驗農村生活，難得有機會揹農用噴霧機來試試，索性就派壯丁試煉一下，一開始我們在已翻土和淹水的一分田灑上米糠，讓米糠的養分能夠被土壤吸收。
走進田裡並揹著農用噴霧機，腳步穩不穩？噴得好不好？也都是經驗
接下來開始進行【秧床】製作，大阿伯(金海伯的大哥)緩緩走入田裡作秧床大小的記號，他拔了幾枝雜草在田裡邊走邊插，並且用步伐算出所需的長寬大小，在拿耙子把雜草框住的範圍的田耙高，讓田慢慢浮現長方形的外框(小區塊)。

拔幾根雜草做秧床外框的記號，這是大阿伯的做法

長方形外框完成後，我們便開始徒手挖溝(鋤頭當天剛好消失XD)，挖溝主要是要排水，當遇到下大雨，稻苗才不會因為泡太多水而爛掉；接下來再次拿耙子把秧床的土耙平整，盡量不要讓他高低差；再來就像挲草一樣，把秧床裡的一期秧頭和雜草全部埋在田裏面，大阿伯說：「這個動作一定要做，不然到時候要鏟秧苗來插秧時，會不好鏟也會鏟不起來。」

挖溝讓整個秧床的外框更清楚，也利於排水和進水
挖溝後清楚看到秧床大小，再拿耙子把灑種(稻殼)區域稍做整平


整個人像在挲草一樣，在田裡摸到秧頭(一期稻作)和雜草都要往下埋
最後用木頭平整棍，要把秧床磨的非常平整！在等等灑種(稻穀)下去時，稻穀才不會有的深有的淺。

平整的功夫不容易，還是要阿伯們出馬
再來，就是把已經泡了一天一夜的稻穀(俗稱浸種)拿出來準備灑，能夠看到阿伯們灑穀的動作，真的很不容易。

看他們很輕鬆自在的手勢，很快把兩小區塊的其中一區塊灑完，大阿伯說：「要來回灑種讓稻穀密集生長，在插秧時才不會因為過於疏，反而不好插」；另一區塊金海伯就揹著農用噴霧機來噴灑稻穀，全部灑完後，還要再一次拿木頭平整棍，輕輕地把稻穀覆蓋，讓稻穀可以慢慢從土裡發芽長出來!!!

灑種時畚箕口朝內(自己)

灑得時候需要平均揮灑
灑完後再次用木頭平整棍輕輕覆蓋

秧床製作完成，看起來好像抹好水泥XD
兩個禮拜後，秧床長出綠綠的秧苗，金海伯和大阿伯也灑了苦茶粕和米糠，防螺和給養份!!!

看到秧苗綠綠緩緩的長出，總是有一股說不出的悸動與震撼:))))

二期育苗大功告成
之前，我們隨口問問金海伯是否會育苗的技術，金海伯說會阿。
想不到，在今年二期，就真的育苗了。
對我們來說，年輕人能夠親眼看到老農育苗的過程，某些意涵是傳承象徵，在現今時代和科技的進步，農村人口外流，插秧早已透過機器取代人工，為了配合機器的設計與放置，必須由育苗場統一育出規格大小一定的秧苗捲，自己育出來的秧苗，無法配合插秧機插秧,一定得人工插秧，因此自己育苗的技術漸漸沒落。

在埔里因種植筊白筍,種水稻的農友越來越少，早已沒有育苗場，因此水稻秧苗，都必須透過代耕業者從草屯運送過來，而目前熟知育苗技術大多只剩老農…..。

農村人口流失嚴重，尤其是願意種稻維生的青壯年人更少，勞動力明顯不足
整個育苗的過程，在今年二期透過金海伯和大阿伯的經驗和手藝，完整重現了過去老一輩傳統的智慧🙂
育苗的好處:
*能夠依照秧苗高度決定插秧時間
*自行育苗的秧苗較為健康

*人工插秧後能夠減少補秧的次數

Picture of Anny

Anny

雙語米食農教育推廣，歡迎各級學校、團體預約雙語米食文化導覽課程與體驗。

相關文章

Zrozumienie Regulacji i Licencji Kasyna Janusz Kasyno w Polsce: Przewodnik na stronie https://januszcasino.eu.com/

Zrozumienie regulacji i licencji kasyna to klucz do bezpiecznej gry online. Artykuł ten na stronie januszcasino.eu.com przedstawia szczegółowy przewodnik dotyczący regulacji i licencji kasyna Janusz Kasyno w Polsce. Czytelnicy dowiedzą się, jakie są prawa i obowiązki graczy oraz jakie kroki należy podjąć, aby zagrać legalnie. Dowiedzą się również, jakie licencje i regulacje obowiązują w Janusz Kasyno, jak są one nadzorowane i co oznaczają dla graczy. Informacje te mają na celu zapewnienie bezpieczeństwa i uczciwości gier oraz ochrony interesów graczy.

Wprowadzenie do regulacji i licencji kasyna online w Polsce

Regulacje i licencje kasyn online są kluczowymi elementami z

閱讀全文 »

Czy Gry Kasynowe w Janusz Kasyno są Sprawiedliwe dla Polskich Graczy?

Artykuł ‘Czy Gry Kasynowe w Janusz Kasyno są Sprawiedliwe dla Polskich Graczy?’ skupia się na analizie sprawiedliwości gier kasynowych dostępnych w Janusz Kasyno dla polskich graczy. Obszernie badamy mechanizmy gier, systemy płatności i politykę kasyna, aby dokładnie ocenić, czy są one korzystne dla graczy z Polski. Również porównujemy je z innymi popularnymi kasynami online. Celem jest dostarczenie rzetelnych informacji, które pomogą polskim graczom w podejmowaniu świadomych decyzji dotyczących gier w kasynie.

Rzetelność Gry Kasynowej w Janusz Kasyno

Czy Gry Kasynowe w Janusz Kasyno są Sprawiedliwe dla Polskic

閱讀全文 »

Decoding the Thrill: How Chicken Road 2 Casino Revolutionizes Betting Experiences for CA Gamblers

In this article, we delve into the innovative aspects of Chicken Road 2 Casino that are transforming betting experiences for Canadian gamblers. The online casino game, known for its engaging gameplay and ground-breaking features, offers a unique blend of thrill and entertainment. The focus will be on how it revolutionizes traditional betting practices, enhancing user experiences with advanced technology and user-friendly interfaces. Moreover, we will also highlight how Chicken Road 2 Casino adheres to Canadian gambling regulations, ensuring safe and secure betting avenues for players. Read on to understand the game’s impact on the Canadian online gambling industry.

Introduction to Chicken Road 2 Casino: A New Betting Paradigm in California

Located in the heart of California, Chicken Road 2 Casino ha

閱讀全文 »
返回頂端