玫開四度-2021冠軍柑橘玫瑰

玫開四度玫瑰園，生產者思廣與恩綺栽種無毒玫瑰已超過15年個年頭，幾乎是台灣種植無毒玫瑰的拓荒者，

在當年突破了因台灣溫熱潮濕多病蟲害的氣候，堅持栽種無毒玫瑰這個不可能的任務。

甚至吳寶春師傅還是使用玫開四度的玫瑰，做成荔枝玫瑰麵包，拿下當年冠軍。

♦ 2021冠軍柑橘玫瑰果醬 360元

使用台中友善柑橘搭配自家玫瑰研製出「柑橘玫瑰醬」，2021於世界果醬大賽榮獲金牌殊榮，為該年度職人組台灣唯一金獎

♦ 2024 金獎三金果醬 380元(暫無現貨，下訂後須等待)

以在地友善種植桶柑與臍橙為主角， 利用絲絲果皮中的天然果膠、與果肉的酸甜平衡糖漬，加入創新大膽的想法－「千日醇」的金門高粱，純熟精湛地將金門高粱獨特香氣與柑橘完美融合，2023於世界柑橘果醬大賽獲得雙金大獎

♥果醬使用方式

入司康、優格或其他點心。佐紅茶，果香加乘茶香，冷熱皆宜。白肉料理及白肉魚的絕佳沾醬，果香讓肉的風味更好。