我們的產品

穀笠透過互相「放伴」協力的方式,生產出人情味濃厚的「放伴米」,近年來也研發各種米食加工產品,包含傳統的爆米香、米麩和日式的玄米茶,有風味獨特的糙米酒,也有新鮮糙米磨製而成的糙米米穀粉,也有大人小孩都愛的焦糖米菓,如果喜歡米食的朋友,就千萬不可錯過囉!

01.

放伴米-白米

目前提供兩個品種的米可以選擇:

台中秈十(長米)

台梗16(圓米)

放伴米

02.

放伴米-糙米

目前提供兩個品種的米可以選擇:

台中秈十(長米)

台梗16(圓米)

焦糖椰香米菓

03.

焦糖椰香米菓

由穀笠自行研發,使用椰子油、二砂糖、椰奶、糙米米香粒製作而成,拌炒過程手捏一球一球好入口,是穀笠人氣商品。

玄米茶

04.

玄米茶

是用糙米慢速翻炒而成,帶有糙米翻炒後的香氣,農村早期稱作「米仔茶」。

適合保溫壺悶泡或直接煮來喝,泡完後米會膨脹,亦可煮成粥。

05.

糙米麩

可直接沖泡熱開水,或加入熱牛奶,熱豆漿,可當寶寶副食品

06.

爆米香

與在地三十年米麩店合作,使用穀笠糙米、白米、麥芽糖,做出古早味爆米香的滋味。

07.

糙米酒

使用紫米、芋香糙米、白米,三款混釀,並透過三次蒸餾,萃取出帶有一些桂圓麵包、綠茶風味,口感濃郁香氣奔放

08.

白米米香粒

可加入豆漿、優格、甜點、沙拉,適合當作寶寶點心

常見問題FAQ

新米上市,最佳賞味期6個月,若平常沒吃這麼快的顧客,我們建議您可以將米冷藏,可以再延長4個月的保鮮期! 

訂購米加工品,都請您提前一個禮拜告知我們哦,以利作業順利,謝謝囉!

每年4~7月另有黑寶玉米產出,歡迎認購! 

埔里地區:可以自取,或請我們幫忙外送!

其他縣市:我們提供宅配服務!(離島恕作業困難暫不開放)

請私訊穀笠,電話姓名地址,我們將有專人聯絡訂米事宜! .

我們提供國、高、中小的食農體驗,客製化服務。 請於10~14天前提早告知我們,以利活動安排,謝謝!

4~7月 黑寶玉米採收

2~3月 插秧體驗

(以上皆含生態導覽)